Bột bông lan Bakers Choice số 8- 1kg
- Xuất xứ: Việt Nam.
- Khối lượng: 1kg. 
- HSD: 6 tháng kể từ ngày SX
Bột bông lan Bakers Choice số 8 là dòng bột mì chuyên dụng cao cấp, được thiết kế đặc biệt để làm các loại bánh mềm xốp như bánh bông lan, cupcake, muffin hay bánh gato. Với hàm lượng protein thấp (khoảng 8–9%), sản phẩm giúp bánh nở đều, kết cấu nhẹ, mịn và giữ được độ ẩm hoàn hảo.

ƯU ĐIỂM

• Bột mịn, màu trắng sáng, dễ trộn và dễ đánh bông
• Hàm lượng gluten thấp → bánh mềm xốp, không bị dai
• Giúp bánh nở ổn định, cấu trúc mịn đẹp
• Phù hợp cả làm bánh ngọt và chiên tẩm thực phẩm

THÀNH PHẦN: 99,95% Bột mì, Vi dưỡng chất sắt và kẽm.

CÔNG DỤNG:

• Làm bánh bông lan, chiffon, sponge cake
• Làm bánh cupcake, muffin, cookies
• Dùng cho các món chiên tẩm như gà rán, tôm chiên xù

Chú ý Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, và đóng ký miệng bao sau mỗi lần mở.Chế biến trước khi sử dụng 
Khuyến cáo: Sử dụng sản phẩm trước khi hết hạn

GỢI Ý CÔNG THỨC:  bánh cookie đơn giản với Bột bông lan Bakers Choice số 8.

🍪 Cookie mềm (Soft Cookies)

Nguyên liệu:

• 200g bột Bakers Choice số 8
• 100g bơ lạt (để mềm)
• 80g đường
• 1 quả trứng
• 1/2 muỗng cà phê baking powder
• 1/2 muỗng cà phê vanilla
• 50g chocolate chip (tuỳ chọn)

Cách làm:

1. Đánh bơ + đường đến khi bông nhẹ, màu nhạt.
2. Cho trứng và vanilla vào, trộn đều.
3. Rây bột + baking powder vào hỗn hợp, trộn nhẹ tay.
4. Thêm chocolate chip, trộn đều.
5. Vo viên nhỏ, đặt lên khay có lót giấy nến, ấn dẹt nhẹ.
6. Nướng ở 170°C trong 12–15 phút đến khi vàng nhẹ.
   ⚠️ Lưu ý Công thức và cách sử dụng mang tính tham khảo, có thể điều chỉnh theo nhu cầu.

   

    

- Sản phẩm hiện có bán tại dụng cụ làm bánh Bếp Xinh.