- Chảo nướng bánh quế được làm từ hợp kim nhôm đúc, phủ 1 lớp chống dính dày giúp hạn chế khả năng mài mòn khi sử dụng
- Tay cầm dài và được bọc nhựa cách nhiệt nên bạn có thể cầm thoải mái và không dễ bị bỏng tay.
- Vì là hợp kim nhôm nên sản phẩm có tính dẫn nhiệt tốt, nhiệt độ chảo có thể tăng nhanh và đều, đem lại hiệu quả cao và tiết kiệm nhiên liệu
Kích thước:
- Chảo: 17 x 17 x 1,8cm
- Cán chảo: 19.8 x 2.6cm
Hướng dẫn sử dụng và làm bánh quế
- Sơ chế nguyên liệu
Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà ra hai âu khác nhau.
Cho đường vào âu đựng lòng trắng và khuấy thật đều để đường tan hết, không bị vón cục, khi ăn sẽ không thấy lợn cợn hay khó chịu.
Bơ nhạt để riêng một âu và đánh mạnh tay cho đến khi bơ nhuyễn mềm. Sau đó, cho lòng trắng trứng đã chuẩn bị vào âu bơ và tiếp tục đánh để hai nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Làm hỗn hợp bột bánh
Về phần bột bánh, bạn cần dùng rây và rây qua để bột mịn, loại bỏ được những phần bị vón cục khiến bánh không đẹp và ăn cũng kém phần hấp dẫn hơn.
Sau khi đã rây được phần bột mịn, bạn tiến hành trộn bột vào tô chứa hỗn hợp lòng trắng trứng, đường và bơ lỏng đã được chuẩn bị và đánh đều hỗn hợp lên. Ở bước này, bạn có thể nhờ đến sự hỗ trợ của máy đánh trứng để bột hòa tan đều, mịn, dẻo và bông.
- Đổ bánh
Đổ bột vào Chảo nướng bánh quế và đem nướng ở 180 độ C trong vòng 5 phút. Hết thời gian, lúc này bánh vẫn còn nóng và có độ dẻo nhất định, bạn dùng một chiếc đũa để cuộn bánh lại thành hình ống.
Sản phẩm hiện có bán tại dụng cụ làm bánh Bếp Xinh.
Mô tả
Chảo nướng vỏ bánh quế.
Chất liệu:
- Chảo nướng bánh quế được làm từ hợp kim nhôm đúc, phủ 1 lớp chống dính dày giúp hạn chế khả năng mài mòn khi sử dụng
- Tay cầm dài và được bọc nhựa cách nhiệt nên bạn có thể cầm thoải mái và không dễ bị bỏng tay.
- Vì là hợp kim nhôm nên sản phẩm có tính dẫn nhiệt tốt, nhiệt độ chảo có thể tăng nhanh và đều, đem lại hiệu quả cao và tiết kiệm nhiên liệu
Kích thước:
- Chảo: 17 x 17 x 1,8cm
- Cán chảo: 19.8 x 2.6cm
Hướng dẫn sử dụng và làm bánh quế
- Sơ chế nguyên liệu
Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà ra hai âu khác nhau.
Cho đường vào âu đựng lòng trắng và khuấy thật đều để đường tan hết, không bị vón cục, khi ăn sẽ không thấy lợn cợn hay khó chịu.
Bơ nhạt để riêng một âu và đánh mạnh tay cho đến khi bơ nhuyễn mềm. Sau đó, cho lòng trắng trứng đã chuẩn bị vào âu bơ và tiếp tục đánh để hai nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Làm hỗn hợp bột bánh
Về phần bột bánh, bạn cần dùng rây và rây qua để bột mịn, loại bỏ được những phần bị vón cục khiến bánh không đẹp và ăn cũng kém phần hấp dẫn hơn.
Sau khi đã rây được phần bột mịn, bạn tiến hành trộn bột vào tô chứa hỗn hợp lòng trắng trứng, đường và bơ lỏng đã được chuẩn bị và đánh đều hỗn hợp lên. Ở bước này, bạn có thể nhờ đến sự hỗ trợ của máy đánh trứng để bột hòa tan đều, mịn, dẻo và bông.
- Đổ bánh
Đổ bột vào Chảo nướng bánh quế và đem nướng ở 180 độ C trong vòng 5 phút. Hết thời gian, lúc này bánh vẫn còn nóng và có độ dẻo nhất định, bạn dùng một chiếc đũa để cuộn bánh lại thành hình ống.
Sản phẩm hiện có bán tại dụng cụ làm bánh Bếp Xinh.
Bình luận