Chất ổn định bánh không màu Mauri 1kg

Trọng lượng: 1kg

Thành phần: Nước (27.5% - 39.5%), Chất giữ ẩm (INS 420(ii) (25% - 27%), INS 1520 ( 10%-12%), Chất nhũ hóa (INS 471 (16% - 20%), INS 475 (9%-13%)), Chất điều chỉnh độ axit (INS 525) (0.5%)

Công dụng: Dùng làm chất ổn định cho bánh bông lan.

Tỷ lệ sử dụng: 4% - 6% trên khối lượng bột hoặc tùy theo yêu cầu ứng dụng

Sử dụng: Giúp bánh ổn định không bị xẹp sau khi nướng, cho bánh mềm và xốp hơn.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời. 

Xuất xứ: Việt Nam 

Hạn sử dụng: 12 tháng

Sản phẩm hiện có bán tại dụng cụ và nguyên liệu làm bánh Bếp Xinh.