Shortening Cristođến từ nước Mỹ, được chế tạo nhờ quá trình Hiro hoá dầu thực vật, sinh ra chất béo no bão hoà chứa Transfat cao- là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch, ung thư,...
Có thể sử dụng sản phẩm thay thế bơ hoặc một phần bơ trong công thức bánh, kem bơ. Đối với làm bánh, sử dụng shortening sẽ làm bánh có độ xốp và thơm ngon, đối với làm kem bơ thì không gây ra hiện tượng chảy kem, giúp kem cứng và ổn định ngoài nhiệt độ phòng.
Sản phẩm được đóng hộp, có đậy kín bằng nắp nhựa dễ dàng mở ra, sử dụng và bản quản.
Thông tin chi tiết:
- Trọng lượng: 1360g và 453g
- Xuất xứ: Mỹ
Sản phẩm hiện có bán tại dụng cụ làm bánh Bếp Xinh.
Mô tả
Shortening Crisco 1,36kg / 453g
Shortening Cristo đến từ nước Mỹ, được chế tạo nhờ quá trình Hiro hoá dầu thực vật, sinh ra chất béo no bão hoà chứa Transfat cao- là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch, ung thư,...
Có thể sử dụng sản phẩm thay thế bơ hoặc một phần bơ trong công thức bánh, kem bơ. Đối với làm bánh, sử dụng shortening sẽ làm bánh có độ xốp và thơm ngon, đối với làm kem bơ thì không gây ra hiện tượng chảy kem, giúp kem cứng và ổn định ngoài nhiệt độ phòng.
Sản phẩm được đóng hộp, có đậy kín bằng nắp nhựa dễ dàng mở ra, sử dụng và bản quản.
Thông tin chi tiết:
- Trọng lượng: 1360g và 453g
- Xuất xứ: Mỹ
Sản phẩm hiện có bán tại dụng cụ làm bánh Bếp Xinh.
Bình luận