Bánh tình yêu bánh Tiramisu
-
27/03/2017
Bánh tình yêu bánh Tiramisu - Tiramisu được ưu ái gọi tên là Bánh Tình Yêu bởi lẽ theo truyền thống nước Ý, các cô gái thường làm tặng người mình yêu loại bánh này, không chỉ trong ngày 14/2 mà bất kể ngày nào trong năm để thể hiện tình yêu của họ.
Tiramisu là loại bánh ngọt tráng miệng, gần giống với bánh gato, có mặt trong tất cả các thực đơn của các nhà hàng, quán caphe hay quán kem Ý.
Nhân bánh Tiramisu là lớp phô mai Mascarpone mềm mịn hòa quyện cùng vị béo của trứng gà, độ xốp của bánh sampa, vị cay nồng của rựu rum kết hợp vị thơm của caphe đen, trên cùng của bánh là lớp bột cacao đắng được rải cách điệu. Sự kết hợp tinh tế đã tạo nên một loại bánh với đủ các cung bậc cảm xúc, thật đúng như trong tình yêu bởi có cả vị ngọt, bùi, đắng.
Điểm đặc biệt nữa là Tiramisu là loại bánh lạnh và không dùng một phương pháp nướng hay hấp nào. Có nghĩa là tất cả các nguyên liệu đều được chế biến theo cách riêng và ăn sống, chính gelatin là chất kết dính để dịnh hình bánh.
Có thể nói đây là loại bánh mà ai ai cũng muốn thử một lần, nhưng chỉ có phô mai sản xuất tại nước ý mới tạo nên mùi vị đặc trưng của chiếc bánh này.
-
Trang chủ
- DỤNG CỤ LÀM BÁNH
- MÁY MÓC THIẾT BỊ
- KHUÔN BÁNH
- DỤNG CỤ TRANG TRÍ
- TÚI, HỘP, BAO BÌ
- HÀNG SẮP VỀ
- DỤNG CỤ LÀM BENTO
- NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH
- TIN TỨC
- KHUYẾN MÃI